Description
Cette cuvée à la robe jaune paille à citron d’or est parsemée de fines bulles. Le nez expressif au premier abord se révèle élégant et frais, autour de notes épicées et florales (tilleul, acacia) associant des nuances miellées à des arômes de fruits jaunes. A une attaque fraîche et acidulée succède un développement tout en rondeur préfigurant la combinaison équilibrée des deux cépages en présence. La finale est harmonieuse, elle donne au vin une impression de longueur et de plénitude. Le champagne parfait pour les mariages, baptêmes, communions, réceptions.
Ce qu’en pensent les experts
Guide Bettane et Desseauve
Note 13/20
Guide Gault & Millau
Note 14/20
Guide Hachette
1 Etoile
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