Almotriga Rouge 2020

Description

Vinification:
Vin fermenté avec des cépages rouges dont la couleur et la texture sont extraites de la peau et des pépins lors de la fermentation et de la macération post-fermentaire du vin rouge.

Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Touriga Franca

Notes de dégustation:
Vin d’intensité moyenne et de couleur violette, avec un nez clair, présente un arôme avec des notes de baies sauvages et de vanille. Délicat et avec une saveur fruitée, il présente une douceur et une acidité équilibrées, avec une finale très agréable avec une persistance de longueur moyenne.

Conseils de stocker et servir:
A servir entre 17°C et 18°C.

Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement les plats chauds, qu’il s’agisse de cuisine traditionnelle (gibier et viandes rôties) ou de viandes mijotées (assaisonnées, blanches ou rouges). Il défie les nouvelles harmonisations, y compris avec le poisson, faisant du choix de la garniture un élément prédominant pour l’accord : plats riches avec l’affrontement terre/mer. Une autre petite astuce consiste à utiliser un peu de préparation de vin rouge dans le plat.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.